Da série ‘um pedacinho da França no Brasil’ a La Bombe é uma pâtisserie que se especializou em um único doce: o éclair, conhecido por aqui como bomba. Quem passa pela Rua dos Pinheiros, em São Paulo, logo se interessa pela fachada charmosa e pelo movimento de quem sai contente lá de dentro.
A tentação só aumenta ao saber dos vários sabores disponíveis, entre eles, jabuticaba, cereja com champagne, limão siciliano, pistache, blueberry e, é claro, os clássicos que nunca saem de moda: chocolate, creme e brigadeiro. Apesar do nome indicar uma possível explosão, os doces são leves e não enjoativos.
Deu água na boca? Para mais informações, visite o site da La Bombe. Dica: é possível encomendar as guloseimas por telefone.
